Description : Pomme répandue dans tout le Comminges et le Volvestre, cultivée en plein vent, elle a une bonne résistance aux maladies. Fruit de gros calibre. Epiderme rougeâtre avec des stries bordeaux, peau lisse, chair blanc verdâtre, craquante, très juteuse, douce. Maturité de décembre à mars. Il semble que ce soit une variété originaire de l’Est de la France, introduite dans le Comminges pour un développement économique.
Calibre : 75 – 85mm
Récolte : Octobre
Consommation : Décembre – Mars
Origine : Est de la France