Description : fruit de calibre hétérogène, de forme arrondie. L’épiderme est lisse, rougeâtre avec des stries rouge bordeaux. La chair blanc jaunâtre, acidulée, parfumée, très sucrée, rafraîchissante.
Calibre : 60 – 85mm
Récolte : Août
Consommation : Août – Septembre
Origine : Saleich et Urau (canton de Salies du Salat -31) où nous connaissions 2 arbres de plein vent de cette variété jusqu’à ces dernières années, ils ont malheureusement été arrachés.
Cette dénomination« 15 août de Saleich» est de notre ressort.